Паштет из печени трески и утиного яйца с зеленым луком
Ingredients
- консервированная печень трески 220 граммов
- яйцо утиное или куриное 2 штуки
- лук ялтинский 10 граммов
- чиабатта 150 граммов
- зеленый лук 2 штуки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, очищаем и натираем на мелкой терке.
2
Печень трески разминаем вилкой, смешиваем с яйцами и измельченным ялтинским луком.
3
Выкладываем паштет на кусок поджаренной чиабатты и украшаем измельченным зеленым луком.