Овсяный кисель с черным хлебом
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 300 граммов овсяных хлопьев
- 500 миллилитров теплой кипяченой воды
- 30 граммов корочек черного ржаного хлеба
- Мелкая соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
Теплой водой залить овсяные хлопья, добавить измельченные корочки черного хлеба и оставить в теплом месте на 2 суток.
2
Овсяно-хлебная масса не должна сильно бродить, ее нужно регулярно помешивать. Показатель готовности – легкая кислинка.
3
Процедить кисель, отделить жмых. Жидкость слить и слегка подсолить. Поставить на огонь. Довести до кипения и помешивая, кипятить 5 мин..
