Овсяный кисель на воде с медом
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 2,5 литров воды
- 500 граммов овсяных хлопьев
- 3 ст. ложки мёда
- сухофрукты для подачи
Пошаговая рецепт приготовления
1
Насыпать в стеклянную трехлитровую банку овсяные хлопья. Залить водой комнатной температуры. Закрыть крышкой и оставить в темном месте на 2 суток.
2
Массу процедить через сито. Хлопья можно "отжать" ложкой, чтобы жидкость отделялась лучше.
3
Овсяный раствор залить в кастрюлю, поставить на слабый огонь, варить, постоянно помешивая, до закипания. Важно следить, чтобы осадок на дне кастрюли не пригорел. После закипания сразу снять с огня, остудить.
4
Добавить в остывший кисель мед. При желании можно украсить кисель предварительно распаренными изюмом, курагой и другими сухофруктами, нарезанными на кусочки.
