Овощи с медом и кориандром
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- кабачок 1 штуку
- огурец 1 штуку
- яблоко 1 штуку
- чеснок 2 штуки
- мед 1 чайная ложка
- винный уксус 2 столовой ложки
- Мелкая соль по вкусу граммов
- оливковое масло 3 столовой ложки
- кориандр 1 чайная ложка
- кинза 1 пучок
Пошаговая рецепт приготовления
1
Кабачок и огурец нарезать длинными полосками. Лучше всего это сделать овощечисткой. Слегка посолить и оставить на 15 мин.. Яблоко и чеснок натереть на терке. Кориандр размять до крупной крошки, чили нарезать.
2
Аккуратно всё перемешать, влить уксус, мед и масло. Посолить по вкусу. Кинзу мелко нарубить и добавить к овощам. Дать настояться в холодильнике некоторое время.
