Отбивные из кролика
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Кролик (филе) — 500 гр.
- Яйца куриные — 2 шт.
- Пшеничная мука — 4 ст. л.
- Молотый чёрный перец
- мелкая соль
- сливочное масло — 80 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Филе кролика промойте, обсушите и нарежьте тонкими пластинами.
2
Каждый кусочек заверните в целлофановый пакет, отбейте молотком, посолите и поперчите.
3
Яйца присыпьте перцем, солью и взбейте вилкой до однородности.
4
Муку просейте и насыпьте в широкую тарелку.
5
Заготовки обваляйте в муке, обмакните в кляре и выложите на разогретую сковородку с маслом.
6
Обжарьте на быстром огне по 5 мин. с каждой стороны.
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Без комментариев