Счётчик Яшы
Острый кетчуп с чесноком | Пошаговые рецепты ✨
Соусы

Острый кетчуп с чесноком

Острый кетчуп с чесноком

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 10 порций

Ingredients

  • Помидоры — 2 кг
  • острый красный перец — 2 стручка
  • чеснок — 4 зубчика
  • смесь перцев горошком — 1 ст. л.
  • Яблочный уксус — 2 ст. л.
  • Песочный сахар — 50 гр.
  • Соль (без горки) — 1 ст. л.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Острый перец промойте, очистите от семян и нарежьте.

2

Помидоры промойте, удалите сердцевину и нарежьте дольками.

3

Поместите помидоры и острый перец в соковыжималку, выдавите сок.

4

Полученную массу влейте в кастрюлю и варите 30 мин. на слабом огне.

5

Добавьте соль, сахар и растертые в ступе горошины перца. Продолжайте варить ещё 30 мин..

6

Влейте уксус, выдавите через пресс чеснок и через 2 мин. снимите с огня.

7

Готовый кетчуп остудите и процедите сквозь сито.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

21 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Классический томатный соус для пасты

13 июня, 2022

Маринованный красный лук

28 октября, 2022
Грибной соус из шампиньонов

Грибной соус из шампиньонов

20 июня, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ