![](https://gotovim.uz/wp-content/uploads/2024/06/recept-10353-620x412-1.jpg)
Острый кетчуп с чесноком
Ingredients
- Помидоры — 2 кг
- острый красный перец — 2 стручка
- чеснок — 4 зубчика
- смесь перцев горошком — 1 ст. л.
- Яблочный уксус — 2 ст. л.
- Песочный сахар — 50 гр.
- Соль (без горки) — 1 ст. л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Острый перец промойте, очистите от семян и нарежьте.
2
Помидоры промойте, удалите сердцевину и нарежьте дольками.
3
Поместите помидоры и острый перец в соковыжималку, выдавите сок.
4
Полученную массу влейте в кастрюлю и варите 30 мин. на слабом огне.
5
Добавьте соль, сахар и растертые в ступе горошины перца. Продолжайте варить ещё 30 мин..
6
Влейте уксус, выдавите через пресс чеснок и через 2 мин. снимите с огня.
7
Готовый кетчуп остудите и процедите сквозь сито.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев