Острый томатный суп
Ingredients
- Сельдерей черешковый - 2 штуки
- Томаты в собственном соку - 400 граммов
- Соус табаско - 5 капель
- Масло оливковое - 2 столовой ложки
- Лук репчатый - 1 штуку
- Перец черный (по вкусу)
- Мелкая соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
Обжарить лук и сельдерей.
2
В чашу блендера положить томаты в собственном соку и жареные овощи, добавить соль, перец и немного табаско, взбить. Если получится слишком густая смесь, можно добавить немного воды. Охладить. Воду можно заменить льдом по желанию. Подавать в жаркий летний день!