Оладьи из яблок и тыквы
Ingredients
- Яблоки — 2 шт.
- Тыква — 200 гр.
- Яйца куриные — 2 шт.
- Пшеничная мука — 1 стакан
- кефир (теплый) — 150 мл.
- Ванильная эссенция — 2 капли
- сода пищевая — 0, 5 ч. л.
- Песочный сахар — 50 гр.
- Мелкая соль — на кончике ножа
- растительное масло (без запаха) — 80 мл.
- Питьевая вода — 100 мл.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Яблоки очистите от кожуры, семян и натрите на терке.
2
Тыкву очистите, нарежьте небольшими кусочками и сложите в небольшую кастрюлю.
3
Влейте воду и варите на мёдленном огне 15 мин. К концу приготовления влага должна полностью испариться.
4
Вареную тыкву разомните толкушкой.
5
Яйца слегка взбейте с сахаром, солью и ванильной эссенцией.
6
Добавьте теплый кефир, соду, тыквенное пюре и тертые яблоки.
7
Небольшими порциями добавьте просеянную муку и перемешайте. По густоте тесто должно напоминать сметану.
8
На разогретую сковородку с маслом выложите небольшие островки теста. Обжарьте по 2 мин. с каждой стороны и выложите на бумажную салфетку, чтобы удалить лишнее масло.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев