Окрошка с ветчиной на квасе с горчицей
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Огурцы – 100 гр
- Яйца – 4 шт
- Квас – 1 литр
- Картофель – 7 шт
- Сметана – по вкусу
- Ветчина – 200 гр
- Зелень – по вкусу
- Мелкая поваренная соль, перец – по вкусу
- Горчица готовая – 1 ст.л
Пошаговая рецепт приготовления
1
Отварить картофель и яйца до готовности.
2
Остудить, очистить.
3
Нарезать кубиками.
4
Огурцы помыть, нарезать кубиками.
5
Ветчину нарезать кубиками.
6
Все ингредиенты перемешать.
7
Залить квасом и положить сметану на вкус.
8
Посолить, поперчить и добавить столовую горчицу.
9
Размешать все до полного растворения сметаны и горчички.
10
Охладить в течении двадцать мин..
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
