Окрошка из 5-ти ингредиентов
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Картофель - 1 часть
- Яйца куриные - 1 часть
- Докторская колбаса - 1 часть
- Редис - 1 часть огурцы - 1 часть
- Лук зеленый - большой пучок
- укроп - пучок
- Мелкая соль - по вашему вкусу
- Дополнительно потребуется:
- Свежая сметана, холодный квас или вода с кефиром - по вашему вкусу
- Мелкая соль - на усмотрение
Пошаговая рецепт приготовления
Как приготовить окрошка из 5-ти ингредиентов.
1
Подготавливаем 5 ингредиентов… Яйца отвариваем вкрутую, чистим .
2
Картофель отвариваем до готовности (в другой кастрюльке), остужаем, чистим .
3
Картофель, яйца и колбаску нарезаем небольшими кубиками .
4
Редис и огурцы промываем, натираем на терке .
5
Лук, укроп промываем, мелко режем .
6
Перекладываем зелень в чашу, посыпаем солью и мнем толкушкой .
7
Зелень пустит сок и станет мягче .
8
Перекладываем зелень в посуду с колбасой и овощами .
9
Перемешиваем .
10
Подаём к столу окрошку .
11
И уже при подаче, дополнительно, подсаливаем .
12
А также предлагаем сметану, майонез, горчицу, охлажденный квас или газированную воду с кефиром.. .
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
