Домашний сыр с зеленью

15 июня, 2022

Главная страница » Рецепты для начинающих » Домашний сыр с зеленью

Домашний сыр с зеленью

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Домашний сыр с зеленью Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: Готовим дома Обслуживает: 5
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 20 мин.

Ингредиенты блюда

  • Свежее молоко - 2 литра
  • яйца - 4 штук
  • Свежая сметана - 200 гр
  • Мелкая соль - щепотка
  • зелень - пучок
  • укроп, петрушка, мята (на вкус)

Пошаговая инструкция приготовления

Как приготовить домашний сыр с зеленью.

1

Молоко подогреть, довести до кипения Смешать яйца и сметану, хорошо взбить, добавить соль .

2

Когда молоко закипела, вылить сметанно-яйчную смесь и хорошо перемешать .

3

Прокипятить 7 минут .

4

Пока готовится молоко, хорошо моем зелень, подсушить на бумажном полотенце .

5

Нарезаем мелко .

6

Молоко свернется и появятся хлопья .

7

и выключить газ .

8

Попробовать на вкус .

9

добавить соль, если мало .

10

Добавить в молоко зелень, перемешать и дать постоять мин Сцедить молоко через марлю и положить под гнет .

11

Оставить на 12 часов .

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться

Scroll Top