Огурцы с морковью на зиму
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Огурцы — 4 кг
- Столовый уксус — 300 мл.
- Мелкая соль — 100 гр.
- Лавровый лист — 3 шт.
- Морковь — 3 шт.
- Репчатый лук — 3 шт.
- Растительное масло — 1 стак.
- Песочный сахар — 1 стак.
Пошаговая рецепт приготовления
Чтобы приготовить огурцы с морковью в домашних условиях, следуем инструкции: 1.
Моем огурцы в холодной воде.
Разрезаем на 4 части (вдоль).2.
Чисти и промываем морковь.
Натираем на терке.
Очищаем лук от кожуры, промываем в холодной воде.
Нарезаем его кольцами или полукольцами.
Кидаем овощи в миску (морковь, лук, огурцы), все перемешиваем между собой.
Чистим чеснок от кожуры.
Выдавливаем его в миску с овощами.
В эту же миску добавляем сахар, соль, перец, масло, лавровый лист и уксус.
Посыпаем семенами укропа.
Оставляем салат на пару часов.
Временами помешиваем его.
Утрамбовываем все в простерилизованные банки.
ещё раз ошпариваем их кипяченной водой, уже с ингредиентами внутри.
Держим не более 15 минут.
Теперь можно закатать сала в банки без маринада.
Через пару дней можно снимать пробу.
Питание
-
122 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Огурцы с морковью на зиму»?
— Огурцы — 4 кг, Столовый уксус — 300 млМелкая соль — 100 гр. • Лавровый лист — 3 шт. • Морковь — 3 шт. • Репчатый лук — 3 шт. • Растительное масло — 1 стак., Песочный сахар — 1 стак.,
Сколько минут готовится огурцы с морковью на зиму?
— Огурцы с морковью на зиму можно приготовить примерно за 2280 мин..
Сколько калорий в «огурцах с морковью на зиму»?
— Если готовить блюдо на 6 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 122 ккал.
