Низкокалорийный шоколадно-овсяный кекс
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- 1 куриное яйцо
- 3 стол ложки овсяных отрубей (или овсянки)
- 1 дес. ложка клетчатки (можно и без нее, заменить отрубями)
- 3 стол ложки молока
- 1 чайн. ложка натур какао
- Разрыхлитель
- Заменитель сахара (Стевиозид)
- Корица, ваниль
- Пропитка, крем, украшение:
- 1 натуральный йогурт (например, активия)
- Стевиозид
- Вишня/клубника/черника/голубика (вишня может быть заморозка, клубника лучше свежая)
- Сок 1/2 или 1 апельсина
Пошаговая рецепт приготовления
1
Яйцо очень хорошо взбить в чашке и добавить всё остальное, тщательно перемешать и оставить минут на 10, чтобы разбухла овсянка.
2
Перед выпеканием еще раз помешать и поставить чашку на 5 минуты в микроволновку.
3
Достать, немного остудить и разрезать на 4 коржика, каждый пропитать соком (можно обильно) и начать складывать тортик: коржик намазать йогуртом с добавлением стевиозид, положить на него ягоды, сверху следующий коржик и тд.
4
Стекающим йогуртом обмазывать бортики.
5
Поставить на ночь в холодильник.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
