Настойка из черники
Ingredients
- Черника 500 гр.
- Эстрагон 5 веточек
- Сахар тростниковый 200 гр.
- Водка 500 мл
Пошаговая рецепт приготовления
1
Чернику перебрать, помыть, откинуть на сито.
2
Зимой можно использовать замороженные ягоды.
3
Одну треть черники пробить блендером.
4
Сложить целую и взбитую чернику в сухую чистую банку, засыпать тростниковый сахар.
5
Заложить в банку свежий тархун (предварительно помыть и обсушить).
6
Залить чернику и тархун водкой.
7
Банку плотно закупорить и убрать в теплое место для настойки, время от времени взбалтывая настойку.
8
Настаивать не менее 40 дней.
9
До подачи держать в холодильнике.
10
Рецепт "Настойка из черники" готов, приятного аппетита 😉 Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Питание
-
178 Калорий