Напиток из боярышника
Ingredients
- 1 стакан мёда
- 3 литров воды
- 1 килограмм плодов боярышника
- лимон
Пошаговая рецепт приготовления
1
Плоды боярышника перебрать, тщательно промыть, положить в кастрюлю и залить 1 л воды. Поставить на огонь, довести до кипения и варить без крышки 25 мин.. Воду слить, а боярышник небольшими порциями протереть через сито в миску.
2
В отдельной посуде вскипятить 2 л воды. Остудить до комнатной температуры. Развести пюре из боярышника кипяченой водой и дать отстояться. После чего процедить через марлю, добавить мед и сок лимона. Размешать.