Наливка из клюквы
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Клюква — 1 кг
- Песочный сахар — 1 кг
- Спирт — 1 л.
- Питьевая вода — 800 мл
Пошаговая рецепт приготовления
1
Итак, приступим.
2
В трехлитровую банку выкладываем клюкву и толчем ее. Добавляем сахар и спирт, вливаем воду столько, сколько понадобится для заполнения банки, перемешиваем.
3
Накрываем банки капроновыми крышками и оставляем на 1-2 месяца в теплом месте. Через месяц можно продолжить приготовление. Одеваем на горлышко банки сложенную вдвое марлю и процеживаем через нее наливку.
4
Процесс это довольно тяжелый, так как марля постоянно забивается, приходится ее отжимать, промывать и опять возвращать на банку.
5
После того, как наливка будет процежена, необходимо повторить эту процедуру ещё 3 раза, только теперь марлю нужно сложить в четыре слоя.
6
В итоге у нас должно получиться примерно 2,5 литра готового напитка.
Питание
-
138 Калорий
