Наливка из клубники
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Клубника — 2 кг
- Песочный сахар — 700 гр.
- Цедра лимона — 1 шт. (по желанию)
- Палочка ванили — 1 шт. (по желанию)
Пошаговая рецепт приготовления
Для приготовления такой наливки не нужно ничего, кроме клубники и сахара, т.
к.
цедру и ваниль добавляют по желанию.
А получается великолепный легкий напиток, пара рюмочек которого не повредит никому:) Традиционно наливка из клубники считается женским напитком, но мужчины тоже от нее не отказываются 😉 Как сделать наливку из клубники: 1.
Клубнику тщательно моем в идеале каждую ягоду отдельно под проточной водой.
Обрезаем все мятые и порченные места, если такие есть, отделяем чашелистики.
Закладываем ягоды в трехлитровую банку, добавляем цедру и ваниль, засыпаем сахаром.
Накрываем горлышко банки марлей и закрепляем ее резинкой или веревочкой.
Оставляем банку в теплом месте на 2-4 дня до тех пор, пока не начнет бродить.
Как только начнется процесс брожения, снимаем марлю и устанавливаем водяной затвор его можно изготовить самостоятельно из пластиковой крышки и трубочки.
Переносим банку в темное место на 3 недели до полного прекращения брожения.
Готовую наливку процеживаем через несколько слоев марли и разливаем в чистые бутылки и укупориваем пробками или крышками.
Храним бутылки в темном прохладном месте погребе или кладовке. Готово!:)
Питание
-
198 Калорий
