Нежный мусс из киселя

Для начала нужно развести сухой кисель быстрого приготовления горячей водой.

Перемешиваем, даем немного остыть. Желатин заливаем небольшим количеством воды, даем набухнуть.

В чашке смешиваем творог, сахар и сметану, взбиваем блендером.

Выливаем творожную массу в кисель, туда же добавляем желатин (предварительно нагреть).

Взбиваем. Разливаем по креманкам и убираем в холодильник до полного застывания.