Вкусно и недорого на обед и ужин

Мохито с крыжовником

By Анастасия Пулина – Serves: 5

Ingredients

Крыжовник — 200 гр.
Лимон — 100 гр.
Имбирь — 5 гр.
Лед — 300 гр.
Мята — 2 веточка (—и)
вода газированная — 1 л "спрайт"

Instructions

Для приготовления освежающего напитка подготовить все ингредиенты из данного списка.

Для начала нужно подготовить ягоды крыжовника.

Если хотите получить более насыщенный вкус, используйте спелый крыжовник. Зеленый дает больше кислинки.

Ягоды хорошо сполоснуть, оборвать хвостики с двух сторон.

Разрезать на две половинки.

Можно взять нож с большим лезвием и просто раздавить ягоду. В этом случае в напитке будут мелкие косточки.

Если вас смущает этот момент, то лучше процедить мохито перед употреблением.

Лимон перед нарезкой ошпарить кипятком, чтобы удалить восковой слой. Обсушить салфеткой.

Нарезать тонкими колечками. Извлечь все косточки.

Очистить корень имбиря.

Нарезать тонкими слайсами. Его количество можно регулировать по своему вкусу, как и всех остальных ингредиентов.

С мятных стеблей снять листики. Промыть и обсушить.

Подобрать кувшин или подходящую банку для приготовления мохито с крыжовником.

Добавить мятные листья, имбирные слайсы и лимонные кружочки. Помять любым удобным кухонным девайсом.

Добавить подготовленный крыжовник.

Достать ледяные кубики из морозилки и опустить в кувшин. По желанию лед можно измельчить в блендере до крошки.

Содержимое кувшина залить 'Спрайтом'. Вместо 'Спрайта' можно взять минеральную газированную воду.

В этом случае коктейль можно подсластить медом или сахаром, вкуснее будет с коричневым.

Мохито с крыжовником готов.

Пусть вам будет вкусно и прохладно!

Мохито с крыжовником