Мороженое Ирландский кофе
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Кофе крепкий — 300 мл.
- Свежие сливки 30% жирности — 300 мл.
- Виски — 2 ст. л. (или коньяк) Шоколад черный — 100 гр.
- Песочный сахар — по вкус.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Подготовьте необходимые продукты.
2
Заварите крепкий кофе, остудите.
3
Разлейте кофе и 1/2 объема сливок в формочки для льда, поместите в морозильник на час.
4
Шоколад и 1 ст. л. сливок растопите в кастрюле с двойным дном.
5
Кофейный лед, виски и сахар по вкусу (примерно 1 ст.
6
л.) смешайте до крупной крошки с помощью блендера в режиме пульсации.
7
Добавьте сливочный лед, смешайте.
8
Влейте растопленный шоколад, смешайте.
9
Оставшиеся сливки взбейте до пышности.
10
Разлейте десерт в бокалы, украсьте взбитыми сливками.
Питание
-
117 Калорий
