Молочный суп с креветками и кокосовым молоком
Ingredients
- Креветки — 500 гр.
- Морковь — 1 шт.
- Перец чили — 2 шт.
- Имбирь — 2 см
- лук—порей — 1 шт.
- Сельдерей — 1 шт.
- Лайм — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- специи и приправы — 1 ч. л.
- Кокосовое молоко — 400 мл.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Отварите креветки в воде 5 мин., очистите и проварите панцири в том же бульоне ещё мин. 20. Процедите бульон.
2
Тонко нарежьте морковь, порей и сельдерей. Быстро обжарьте все на сильном огне.
3
Отправьте овощи в бульон и варите ещё 10 мин..
4
Измельчите чили, имбирь и чеснок. Добавьте в суп и варите ещё 5 мин..
5
Влейте кокосовое молоко, доведите суп до кипения и снимите с огня.
6
Добавьте обратно креветки и сбрызните суп соком лайма по вкусу. Можете добавить зелень.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев