![](https://gotovim.uz/wp-content/uploads/2023/05/b0915240.jpg)
Медовый торт с кремом, замена торту Медовик
Ingredients
- яйца 1 штуку
- сахар 1 столовой ложки
- мёд 2 столовой ложки
- сливочное масло 50 граммов
- мука 1,5 столовой ложки
- сметана 250 граммов
- сахарная пудра 30 граммов
- гашеная сода
Пошаговая рецепт приготовления
1
Яйца перемешать с сахаром. Добавить растопленное сливочное масло - перемешать.
2
Влить мед - перемешать. Добавить гашеную соду - перемешать. Всыпать муку и замесить тесто.
3
Раскатать тесто и вырезать круги. Их обжарить на сухой сковороде до румяного цвета с двух сторон на медленном огне.
4
Смешать сметану с сахарной пудрой.
5
Неудавшиеся коржи измельчить в крошку. Собрать торт: выложить коржи друг на друга, промазывая слои сметаной. Верхний слой тоже промазать кремом и посыпать по всех сторон крошкой от коржей.