Масло сливочное с лимоном и настурцией
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- листья настурции 1 столовой ложки
- масло сливочное 72-82% жирности 50 граммов
- сок и цедра лимона
- щепотка соли
- перец красный (можно жгучий)
Пошаговая рецепт приготовления
1
Размягченное сливочное масло взбиваем до пышности и соединяем с нарезанными (промытыми и высушенными) листьями и цветками настурции.
2
Добавляем соль, молотый перец. Хорошо перемешиваем и добавляем лимонный сок (по желанию добавляем цедру лимона или лайма). Любители жгучего могут положить немного жгучего перца.
3
Теперь масло необходимо охладить или заморозить (для более длительного хранения). Для этого кладем масло с любые удобные для использования емкости, обернув предварительно пищевой кулинарной бумагой. Охлажденное масло нарезаем нужной формы и подаем.
