Малиновый сироп
Ingredients
- 500 граммов малины
- 300 миллилитров минеральной воды без газа
- 300 граммов сахара
- 1 небольшого лимона, сок и цедра
Пошаговая рецепт приготовления
1
Очистите малину от веточек. Налейте минеральную воду в сотейник, всыпьте сахар, положите малину. На небольшом огне, помешивая, доведите до кипения, варите до растворения сахара, 5–7 мин..
2
Добавьте лимонную цедру и сок, варите еще 5 мин..
3
Процедите сироп через сито, отжимая жмых ложкой. Влейте в стерилизованную бутылку и закройте. Храните в холодильнике.