Лимонный конфитюр с черным перцем и ванилью
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Лимон 4 шт.
- Песочный сахар 6 ст. л.
- Черный перец горошком 6 шт.
- Ванильный стручок половину шт.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Срежьте цедру с лимонов, только желтую часть, длинными полосками.
2
Из лимонов выжмите 6 ст. л. сока.
3
В кастрюлю с кипящей водой окуните цедру на 10 секунд.
4
Обсушите и повторите ещё раз.
5
В небольшую кастрюлю налейте лимонный сок и добавьте сахар и перец.
6
Из ванили извлеките семена и добавьте только стручок.
7
Доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится.
8
Добавьте цедру, уменьшите огонь и варите примерно 12 минут, пока цедра не станет мягкой.
9
Охладите.
Питание
-
120 Калорий
