Летняя окрошка
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Мелкая соль - по вашему вкусу
- картофель вареный - 3 шт.
- Огурец свежий - 2 шт.
- Колбаса вареная - 200 гр
- Яйцо вареное - 3 шт.
- Лимон - 4 дольки
- Квас - 1,5 л.
Пошаговая рецепт приготовления
Как приготовить летняя окрошка.
1
Огурец очищаем от кожуры и нарезаем для окрошки в форме маленького кубика .
2
Аналогичным способом поступаем и с варёной колбасой .
3
На очереди отварные куриные яйца .
4
Для измельчения возьмём тёрку со средними делениями .
5
Яйца измельчаем, добавляем к огурцам и колбасе .
6
Также измельчаем картофель, тёрку можно взять уже с крупными делениями .
7
Ингредиенты для окрошки солим, перемешиваем .
8
Нужную порцию выкладываем в тарелку .
9
Заливаем порцию заготовки для окрошки квасом .
10
Подачу окрошки разнообразим майонезом и долькой лимона .
11
Летняя окрошка с лимоном готова,
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
