Ленивые вареники как в детском саду
Ingredients
- Творог — 440 г
- яйцо куриное — 1 шт.
- Мука пшеничная — 140 г
- песочный сахар — 40 г
- мелкая соль — 2 щепотка (—и)
- масло сливочное — 40 г
Пошаговая рецепт приготовления
1
Технологическая карточка на ленивые вареники по детсадовскому рецепту выглядит так:
2
А это очень простой и оперативный метод:
3
Итак, первый этап – протереть творог. Это можно сделать с помощью сита, а можно хорошенько размять вилкой. Добавить яйцо, сахар и чуть присолить, все хорошо размешать.
4
Всыпать в творожную массу муку и замесить мягкое тесто.
5
Раскатать пласт шириной 10 мм, разрезать его на ленты до 25 мм, оформить кусочки вареников согласно инструкции: квадратики, ромбики, прямоугольнички.
6
Опустить ленивые вареники в кипящую подсоленную воду, варить при слабом кипении 5 мин., вынимать шумовкой. Подавать со сливочным маслом.
7
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев