Легкий торт на кефире со сметанным кремом
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- для коржей:
- Яйца — 3 шт.
- Мука — 2 стакана
- кефир 1 стакан
- Песочный сахар — 1 стакан
- Пищевая сода половину ч. л.
- уксус
- для крема:
- Свежая сметана — 500 грам.
- Песочный сахар — 100 грам.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Взбить кефир, сахар, яйца, соду и муку. Консистенция теста, как густая сметана. Далее его поделить поровну на 2 части, в одну из частей прибавить чайную ложку какао. Спечь 2 коржа, охладить и острым ножом разрезать каждый напополам (4 коржа). Взбить сметану с сахаром. Коржи смазать получившимся кремом (можно добавить цукаты или орешки). Сверху притрусить какао, дать торту на кефире постоять и пропитаться. Через 3 часа легкий торт на кефире со сметанным кремом готов.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
