Куриные грудки в беконе с кукурузным муссом

Предварительно прогреть духовой шкаф до 200 градусов.

Куриное филе помыть, разрезать на 2-3 части.

Посолить, поперчить, на каждый кусок филе положить по листику шалфея и обернуть беконом.

Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла.

Обжарить грудки в беконе на сильном огне 2-3 мин. с каждой стороны до золотистой корочки.

Переложить куриные грудки в форму для запекания и готовить в середине духовки 7 мин. до готовности.

Открыть банки с кукурузой, слить жидкость и переложить кукурузу в небольшую кастрюлю.

Влить 80 мл. воды и сливки.

Варить 5 мин. на среднем огне, периодически размешивая.

Взбить погружным блендером до кремообразного состояния.

Посолить и размешать.

На тарелки выложить кукурузный мусс.

Грудки нарезать ломтиками и выложить сверху.

Подавать сразу.

Куриные грудки в беконе готовы! Желаем вам от всей души приятного аппетита и крепкого аппетита!