Запеканка куриная с кабачком и картофелем
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Куриное филе — 250 г
- Кабачок — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Цветная капуста — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Сметана — 2 ст. л
- Поваренная соль 1 ч. л
- Растительное масло — 1 ст. л
- Сыр — 100 г
Пошаговая рецепт приготовления
Жаропрочную форму смажьте растительным маслом, выложите на дно нарезанный кружочками картофель и посолите его.
Репчатый лук нарежьте полукольцами и выложите сверху картофель.
Куриное филе нарежьте маленькими кусочками, выложите сверху лук и немного посолите.
Морковь хорошо помойте под проточной водой, нарежьте кружочками и выложите сверху куриного филе.
Сверху моркови выложите нарезанные кружочками кабачки.
Цветную капусту мелко нарежьте и выложите поверх всех овощей.
Яйца соедините со сметаной, хорошо взбейте и вылейте на овощи.
Отправьте форму в предварительно разогретую духовку до 180ºC на 25 минут.
Достаньте запеканку из духовки, посыпьте тертым сыром и отправьте запекаться еще на 10 минут.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
