Кукурузный пирог с яблоками
Ingredients
- Кукурузная мука — 1 стак.
- Цельнозерновая пшеничная мука — 3–4 ст. л
- Песочный сахар — 3 ст. л
- Поваренная соль — 1 щепотка
- Куриные яйца — 2 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
- Кокосовое масло — 30 г
- Мёд в тесто — 1 ст. л
- Мёд для готового пирога — 1 ст. л
- Пищевая сода — 1 щепотка
- Яблоки — 2 шт.
- Сахарная пудра — для украшения
Пошаговая рецепт приготовления
1
В сотейник насыпаем соль, сахар и добавляем кокосовое масло.
2
Добавляем ложку меда и щепотку соды.
3
Разогреваем до растворения масла и сахара.
4
В теплую смесь добавляем яйца и подсолнечное масло.
5
Все взбиваем.
6
Насыпаем муку двух видов.
7
Замешиваем тесто.
8
Тесто переливаем в силиконовую форму.
9
Яблоки нарезаем дольками и выкладываем сверху.
10
Посыпаем пирог корицей и отправляем форму в духовку.
11
Выпекаем 35 минут при температуре 180 ºC.
12
Готовый пирог можно смазать медом или посыпать сахарной пудрой.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Среднее