Корейский рисовый чай
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 90 граммов среднезернового риса
- маленькая щепотка морской соли
Пошаговая рецепт приготовления
1
Разогрейте на среднем огне кастрюлю с толстым дном,всыпьте рис. Обжаривайте,часто помешивая, пока рис не сделается коричневым. Некоторые зёрнышки обычно подгорают,ничего страшного. Это займёт 15 мин..
2
Влейте в кастрюлю с поджаренным рисом 5 стаканов воды,добавьте соль,доведите на среднем огне до кипения,уменьшите огонь и варите 20 мин..
3
Подавайте рисовый "чай" горячим,разливая в пиалы вместе с рисом.
