Компот из сухофруктов с пряностями
Ingredients
- 200 граммов урюка
- по 100 граммов сушеных яблок и груш
- 100 граммов темного изюма
- 2 палочки корицы
- 4–6 коробочек кардамона
- 2 звездочки бадьяна
Пошаговая рецепт приготовления
1
Промойте сухофрукты, замочите в 3 л питьевой воды вместе со всеми специями, кроме корицы, на 10–12 ч.
2
Затем доведите до очень слабого кипения и варите на минимальном огне 20 мин..
3
Положите корицу, закройте крышкой, выключите огонь и дайте компоту полностью остыть.