Компот из клубники и смородины
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- сахар – 500 граммов
- питьевая вода – 2 литра
- мелкая клубника – 2 килограмм
- красная смородина – 1 килограмм
Пошаговая рецепт приготовления
1
Приготовьте сироп для компота из клубники и смородины. Насыпьте в кастрюлю сахар и залейте питьевой водой. Поставьте на средний огонь и, помешивая, доведите до кипения. Варите 5 мин..
2
Подготовьте клубнику и смородину. Клубнику переберите, почистите, вымойте и обсушите, разложив на бумажном полотенце. Смородину переберите, отделяя ягоды от веточек. Вымойте и обсушите.
3
Подготовленные ягоды сложите в кастрюлю. Залейте горячим сиропом и доведите до кипения на слабом огне. Варите 2 мин.ы. Закройте крышкой и оставьте на плите на 15 мин..
4
Готовому компоту из клубники и смородины дайте остыть. Разлейте по стаканам, распределив по ним и ягоды. На стол можно подать, дополнив кубиками пищевого льда.
