Коктейль мокко-гляссе
Ingredients
- 300 миллилитров молока
- 40 граммов горького шоколада + 10 граммов для украшения
- 50 миллилитров крепкого свежезаваренного кофе
- 100 граммов сливочного мороженого
Пошаговая рецепт приготовления
1
Шоколад наломайте небольшими кусочками или настругайте ножом-пилкой. Часть отложите на украшение.
2
Молоко доведите до кипения и вылейте на шоколад, размешивая венчиком до тех пор, пока масса не станет гладкой.
3
Перелейте шоколадную массу в чашу блендера, добавьте кофе и половину мороженого. Взбейте, разлейте по стаканам.
4
Добавьте в каждый стакан по шарику мороженого, посыпьте шоколадом.