Кофе по-мавритански
Ingredients
- кофе натуральный — 6 гр.
- Питьевая вода — 250 мл.
- Песочный сахар корица черный перец
Пошаговая рецепт приготовления
1
Насыпаем в джезву кофе, перец, корицу и сахар.
2
Перемешиваем и вливаем холодную воду.
3
Ставим джезву на слабый огонь.
4
Нагреваем кофе, пока пена не начнет подниматься.
5
Снимаем джезву с огня и через минуту снова нагреваем кофе.
6
Повторяем данную операцию 3 раза.
7
Процеживаем готовый кофе и разливаем по чашкам.
Питание
-
276 Калорий