Счётчик Яшы
Кофе Дальгона | Пошаговые рецепты ✨
Напитки

Кофе Дальгона

Кофе Дальгона

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2 порции

Ingredients

  • Растворимый кофе — 2 ст. л.
  • Молоко — 300 мл.
  • Питьевая вода — 2 ст. л.
  • Песочный сахар — 2 ст. л.
  • Лед — 6 кубиков
  • молотая корица — по желанию
  • шоколад (тертый) — по желанию, для украшения

Пошаговая рецепт приготовления

1

Прежде чем начать приготовление, позволю себе дать пару рекомендаций. Во-первых, взбивайте ингредиенты с помощью миксера. Сделать это ручным венчиком возможно, но придется взбивать очень и очень долго. Во-вторых, готовьте2 порций кофе за раз, так как меньшее количество продуктов взбить хорошо не получится. В-третьих, традиционная рецептура дальгона-кофе предполагает использование кофе, воды и сахара в пропорции 1:1:1. Учитывайте это при приготовлении, чтобы Ваш напиток получился идеальным!

2

Итак, в глубокой емкости соедините сухой растворимый кофе, сахар и горячую воду.

3

С помощью миксера взбейте смесь до консистенции густой пены красивого карамельного цвета. У меня процесс взбивания занимает обычно5 мин.

4

В прозрачные стаканы выложите по 3 кубика льда.

5

Налейте в стаканы со льдом холодное молоко чуть больше чем на ⅔.

6

Сверху аккуратно выложите взбитую кофейную смесь.

7

По желанию можно украсить напиток корицей или тертым шоколадом.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

20 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Кафе-о-ле (Café au lait)

11 мая, 2023

Напиток из барбариса

25 июля, 2022
Компот из мандаринов

Компот из мандаринов

20 июня, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ