Кекс с цукини и бананами ⠀
Ingredients
- Пшеничная мука — 280 г
- Песочный сахар — 100 г
- Разрыхлитель — 0,5 ч. л
- Поваренная соль 0,25 ч. л
- Спелые бананы — 3 шт.
- Сметана — 60 мл
- Куриные яйца — 2 шт.
- Растительное масло — 6 ст. л
- Ванильный экстракт — 1,5 ч. л (по желанию)
- Средние цукини — 2 шт.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Разогрейте духовку до 180 ºC.
2
В большой миске смешайте муку, сахар, пищевую соду и соль.
3
В отдельной средней миске смешайте пюре из бананов, сметану, яйца, растительное масло и ваниль.
4
Смешайте сухие и влажные ингредиенты.
5
Натрите кабачки на терке. Выжмите из них лишнюю жидкость.
6
Добавьте кабачки к тесту.
7
Выложите тесто в форму для выпечки и выпекайте 60 минут.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко