Картофельный пирог с луком и сыром

Картофельный пирог с луком и сыром

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 8 порций

Ingredients

• Яйца куриные — 3 шт.
• Пшеничная мука — 360 гр.
• Молоко (теплое) — 1 стакан
• картофель (вареный) — 400 гр.
• Сыр (твердый) — 150 гр.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Майонез — 2 ст. л.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Мускатный орех (молотый)
• молотый чёрный перец
• мелкая соль

Пошаговая рецепт приготовления

1

Картофель очистите и нарежьте небольшими кусочками.

2

Лук очистите от шелухи и измельчите.

3

Обжарьте лук на растительном масле до прозрачности. Присыпьте молотым мускатным орехом.

4

Твердый сыр натрите на крупной терке.

5

Яйца слегка взбейте с солью, молотым перцем и молоком.

6

Всыпьте картофель, сыр, лук и хорошенько перемешайте.

7

Добавьте майонез, муку, смешанную с разрыхлителем и перемешайте ещё раз.

8

Выложите тесто в смазанную форму и выпекайте 40 мин. при температуре 180℃.

Выпечка View All

• 

  Хворост жаренный на сковороде

  16 июля, 2024
• 

  Французская булка на закваске

  16 июля, 2024
• 

  Пирог на майонезе с картошкой

  16 июля, 2024
• 

  Осетинские пироги со свекольными листьями

  16 июля, 2024