Видео-рецепт картофельных вафель

Картофель очистить и натереть на мелкой терке.

Добавить сырые яйца, сметану, соль, перец, специи по вкусу и взбить вилкой до однородности.

Всыпать муку и замесить не густое картофельное тесто.

Влить растительное масло и перемешать.

Разогреть электровафельницу или вафельницу на газу.

Выложит немного теста в вафельницу (примерно 1-2 ст.

л.) и прижать крышкой.

Готовить картофельные вафли до румяности примерно 3 минуты.

Затем снять их на блюдо и положить на разогретую вафельницу следущую часть теста.

Таким образом испесь вафли из оставшегося теста.

Готовые картофельные вафли подавать горячими, с любым соусом на ваш вкус.