Картофельные блинчики

Картофельные блинчики

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 5 порций

Ingredients

• Пшеничная мука — 1 стакан
• молоко (теплое) — 400 мл.
• Яйца куриные — 2 шт.
• Картофель — 300 гр.
• Чеснок — 2 зубчика
• мелкая соль — 0, 25 ч. л.
• Песочный сахар — 0, 5 ч.л
• разрыхлитель теста — 0, 5 ч. л.
• Растительное масло (без запаха) — 3 ст. л.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Картошку отварите в мундирах до готовности.

2

Остудите, очистите от кожуры и раздавите толкушкой.

3

Яйца слегка взбейте с сахаром и солью.

4

Добавьте половину теплого молока, пропущенный через пресс чеснок и картофельную массу. Хорошенько все перемешайте.

5

Всыпьте просеянную муку, смешанную с разрыхлителем и вымешайте тесто до однородности.

6

Смажьте сковородку маслом и разогрейте. Налейте теста и равномерно распределите по всей поверхности.

7

Обжарьте блин до золотистого цвета, аккуратно переверните на другую сторону и продолжайте готовить ещё 3 мин. Повторите действия с остальным тестом.

Выпечка View All

• 

  Перепечи с луком и яйцом

  16 июля, 2024
• 

  Пицца с сервелатом и сыром на майонезе

  16 июля, 2024
• 

  Нежный песочный пирог с консервированными абрикосами и глазурью

  16 июля, 2024
• 

  Профитроли из ржаной муки

  16 июля, 2024