Картофельные блинчики на кефире с луком
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Кефир — 1 стак.
- Картофель — 120 г
- Репчатый лук — 80 г
- Поваренная соль по вкусу
- Пшеничная мука — 4 ст. л
- Куриные яйца — 1 шт.
- Масло растительное — 2 ст. л
- Перец, паприка, сухой Чеснок — на ваше усмотрение
Пошаговая рецепт приготовления
1
Картофель очистите и сполосните, натрите на мелкой терке.
2
Луковицу очистите и нарежьте мелкими кубиками, добавьте к картофелю.
3
Добавьте кефир, вбейте куриное яйцо в миску с картофелем.
4
Добавьте соль, перец, паприку и сухой чеснок.
5
Хорошо перемешайте все ингредиенты.
6
Сковороду разогрейте, смажьте маслом.
7
Выложите тесто столовой ложкой.
8
Жарьте блины с обеих сторон по несколько минут.
9
Готовые блинчики подавайте к столу.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Среднее
