Счётчик Яшы
Картофельная запеканка с сосисками и тыквенным соусом | Пошаговые рецепты ✨
Вторые блюда

Картофельная запеканка с сосисками и тыквенным соусом

Картофельная запеканка с сосисками и тыквенным соусом

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 6 порций

Ingredients

  • Картофель — 400 гр.
  • Тыква — 400 гр.
  • Сосиски — 300 гр.
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Сливки — 150 мл.
  • Молоко — 100 мл.
  • Молотый чёрный перец
  • мелкая соль
  • оливковое масло (для смазывания формы) — 1 ст. л.
  • Зелень (для украшения) — пару веточек
  • вода (для тыквы) — 800 мл.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Тыкву очистите, нарежьте небольшими кубиками и залейте холодной водой.

2

Добавьте соль и варите 20-25 мин. после закипания.

3

В отдельной кастрюле отварите картофель в мундирах до готовности.

4

Готовую тыкву разомните толкушкой или измельчите в блендере.

5

Добавьте слегка взбитые яйца, сливки, молоко, соль и молотый черный перец. Хорошенько все перемешайте.

6

Нарежьте сосиски и очищенный картофель.

7

Картофель с сосисками смешайте и выложите в форму, смазанную маслом.

8

Добавьте подготовленную заливку и отправьте на полчаса в разогретую до 180℃ духовку.

9

Запеканку остудите, украсьте зеленью и подавайте на стол.

Вторые блюда View All

20 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Шоколадная творожная запеканка

Шоколадная творожная запеканка

21 июня, 2024
Аппетитная паста по-турецки с кефиром

Аппетитная паста по-турецки с кефиром, луком и соленым сыром

11 июля, 2024
Стейк из свиной шеи на мангале

Стейк из свиной шеи на мангале

11 июля, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ