Капустный салат Вкусненький
Ingredients
- капуста-1 килограмм
- помидоры-1,5 килограмм
- лук-1 килограмм
- морковь-1 килограмм
- сахар-8 столовой ложки
- Мелкая соль-8 чайной ложки
- растительное масло-2,3 стакана
- уксус 70%-2,3 столовой ложки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Очистить и вымыть капусту.
2
Вымыть и очистить морковь.
3
Подготовить и вымыть помидоры.
4
Лук вымыть и очистить.
5
Все овощи измельчаем (я использовала кухонный комбайн).
6
Измельченные овощи кладем в большую кастрюлю,добавляем сахар, соль, растительное масло.
7
Варим 20-25 мин. с момента закипания.
8
Раскладываем по заранее стерилизованным баночкам и закатываем баночки. Перевернем и укутаем до остывания.
9
Готовый салат.