Ягодный соус из крыжовника
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Крыжовник — 180 г
- Коньяк — 50 мл
- Мёда — 2 ст. л
- Малиновый или другой уксус — 20 мл
- Соль — по вкусу
- Розовый перец — на ваше усмотрение (по вкусу)
Пошаговая рецепт приготовления
1
Крыжовник помыть и очистить от хвостиков, залить коньяком и варить на среднем огне 10 мин..
2
Пробить в блендере до однородного состояния
3
Добавить мед, малиновый уксус и 1 щепотку соли с розовым перцем.
4
Можно использовать для соуса любые ягоды — как и свежие, так и замороженные.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
