Быстрый рецепт куриных котлет
Ingredients
- 1 Яйцо
- 450 гр. Куриное бедро без кости
- 2 зубчика чеснока
- 20 гр. Кукурузный крахмал
- 1 ч. л. Зернистая горчица
- свежемолотый розовый перец (можно взять любой другой черный, белый)
- топленое масло для обжарки
- мелкая соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
Куриное бедро без кости мелко-мелко нарезаем и отправляем в миску. Сюда же кладем выдавленный или натертый на мелкой терке чеснок, соль, перец, яйцо, зелень, крахмал и зернистую горчицу. Все перемешиваем, даем постоять 15 мин. Если уж совсем нет времени, то хотя бы 5 мин. дайте фаршу постоять.
2
Разогреваем сковороду с топленым маслом, куриный фарш выкладываем ложкой и обжариваем котлеты с одной стороны 5 мин., перевернули и доводим до готовности вторую сторону. Сильный огонь не делаем.
3
Подаем куриные котлеты с любым гарниром в виде картофельного пюре, гречки (и обязательно с маслицем сливочным) или любым хрустящим салатом.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев