Холодный суп руккола, мята, авокадо
Ingredients
- авокадо 100 граммов
- огурец 100 граммов
- руккола 20 граммов
- мята 20 граммов
- кинза 20 граммов
- эстрагон 20 граммов
- петрушка 20 граммов
- вода 100 граммов
- йогурт классический 200 граммов
- соевый соус 30 граммов
- креветки или краб или тунец 200 граммов
Пошаговая рецепт приготовления
1
Пробиваем зелень, огурец, авокадо и воду в блендере. Доводим до состояния пюре. Добавляем соевый соус. Пробиваем. Добавляем йогурт и еще раз пробиваем. Пробуем на вкус. Подавать можно с креветками, или крабом, или опаленным тунцом.