Холодная закуска из кабачков
Ingredients
- кабачки - 2 штуки
- укроп - небольшой пучок
- чеснок - 2 зубчика
- растительное масло - 2-3-ст. л.
- Мелкая соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
Почистить и нарезать кабачки кружочками. Обжарить на масле с двух сторон.
2
Пока кабачки жарятся, измельчить чеснок и зелень. Смешать чеснок, зелень, соль. Выкладывать на блюдо слоями кабачки и смесь с зеленью. Оставить на несколько часов, чтобы кабачки пропитались вкусом зелени и чеснока.