Счётчик Яшы
Гуляш из телятины с молодым картофелем | Пошаговые рецепты ✨
Простые рецепты

Гуляш из телятины с молодым картофелем

Гуляш из телятины с молодым картофелем

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 6 порций

Ingredients

  • Телятина (филе) — 500 гр.
  • Молодая картошка — 400 гр.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Пшеничная мука — 2 ст. л.
  • Растительное масло — 3 ст. л.
  • Томатная паста — 40 гр.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Мелкая соль
  • вода (фильтрованная) — 800 мл.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Телятину промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.

2

Картофель, морковь и репчатый лук очистите, нарежьте.

3

На раскаленной сковороде с маслом обжарьте телятину до румяной корочки.

4

Всыпьте морковь с луком и продолжайте готовить до прозрачности лука.

5

Смешайте муку, томатную пасту и половину воды.

6

Полученную смесь влейте в сковородку, накройте крышкой и томите 40 мин.

7

Добавьте картофель, лавровый лист и оставшуюся воду. Посолите и готовьте под крышкой ещё 15 мин.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

20 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Грибы в масляном маринаде

11 мая, 2023

Нарезка из ранних овощей с соусами

12 мая, 2023

Закуска из креветок

10 мая, 2023

Без комментариев

Оставьте ответ