Грушевый компот на зиму
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- груши – 1 кг
- питьевая вода – 1,5 л
- Сахарный песок – 500 гр.
- гвоздика – 2 бутона
- сок лимонный – 2 ст. л.
Пошаговая рецепт приготовления
Подготовьте груши для варки компота на зиму. Груши вымойте, затем очистите от кожицы. Каждый плод разрежьте вдоль пополам и удалите сердцевину с семенами.
Подготовленные груши уложите вертикально в сухую стерилизованную банку. Старайтесь делать это как можно плотнее. В кастрюлю налейте питьевую воду. Добавьте сахар и поставьте на плиту.
Помешивая, доведите до кипения на сильном огне. Сахар должен полностью раствориться. Добавьте бутоны гвоздики, влейте лимонный сок. Варите сироп для компота 2 минуты на сильном огне.
Получившимся ароматным сиропом залейте груши в банке. Прикройте крышкой и оставьте до полного остывания. Затем сироп слейте в кастрюлю и снова доведите до кипения.
Кипящий сироп влейте в банку с грушами. Закатайте крышками. Переверните банку на сложенное вдвое полотенце и дайте остыть. Храните грушевый компот в сухом прохладном месте.
Питание
-
243 Калорий
-
243 g Углеводы
-
243 g Протеин
